Webinar: scongelamento tramite Radiofrequenza

Scopri come la tecnologia a Radiofrequenza (RF) rivoluziona i processi di scongelamento nell’industria alimentare! Durante questo webinar, esploreremo i vantaggi del sistema di scongelamento RF Systems, una soluzione innovativa progettata per ridurre drasticamente i tempi di scongelamento e migliorare l’efficienza produttiva.

Il nostro scongelatore a Radiofrequenza consente un processo omogeneo e controllato, adatto a un’ampia gamma di prodotti alimentari, come carne, pesce, frutta, verdura e prodotti da forno, mantenendo la qualità organolettica e le caratteristiche nutrizionali intatte. Inoltre, approfondiremo come questa tecnologia possa contribuire alla riduzione dei costi operativi, migliorando la gestione energetica e produttiva.

Argomenti del webinar:

  • I principi della Radiofrequenza applicati al settore alimentare
  • Come funziona il processo di scongelamento RF rispetto ai metodi tradizionali
  • I benefici in termini di risparmio energetico e miglioramento della qualità dei prodotti
  • Casi di studio e testimonianze di aziende che hanno implementato la tecnologia RF

Chi dovrebbe partecipare:

Il webinar è rivolto a professionisti dell’industria alimentare, tecnologi alimentari, responsabili di produzione e chiunque sia interessato a ottimizzare i processi di scongelamento e lavorazione alimentare.

Relatore

Enrico Bulian (General Manager RF Systems )

📅 Data: Venerdì, 15 novembre 2024
🕒 Orario: 14:30 – 15:30 CET
🌍 Lingua: Inglese
💻 Luogo: Online

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