Scongelamento efficiente e uniforme di blocchi di pesce congelato per l’allevamento del tonno
Un’azienda leader nella filiera dell’acquacoltura fornisce prodotti ittici congelati di alta qualità destinati all’alimentazione intensiva del tonno rosso dell’Atlantico. In questo settore particolarmente esigente, costanza, affidabilità e condizioni di processo controllate sono fondamentali per garantire operazioni a valle efficienti e prestazioni di alimentazione ottimali. Per aumentare la flessibilità operativa e l’efficienza del processo, l’azienda era […]